
Aspergesoep
Ingrediënten 2 sjalotjes700 gr witte asperges (geschild)2 blokjes kippenbouillon1,5 liter water200 ml kookroom of slagroom80 gr bloem70 gr boter Optioneel 2 eieren150 gr reepjes beenhamVerse peterselie om te garneren Bereiding Snijd de asperges in stukken.…