Asperges (500 gr)
Asperges zijn er maar kort in het seizoen. Asperges zijn eenvoudig klaar te maken. Schil ze vanaf een paar centimeter onder het kopje. Snij niet te veel van de onderkant af: zonde! Bewaar asperges in de koelkast in een vochtige theedoek.
€4.50
Uitverkocht
Gerelateerde producten
Prei (500 gr)
Deze aromatische groente met lange witte stengels en groen schutblad is familie van de ui, knoflook en bieslook. De smaak doet dan ook aan die van ui denken, maar is een stuk milder.
Broccoli 250 gr.
Broccoli is een heerlijke en heel erg gezonde groente, die verwant is aan de bloemkool. Je kunt er werkelijk alle kanten mee op. Als je aardappelen, groente en vlees serveert kun je broccoli eten. Maar ook aan een pasta met zalm kun je deze groente toevoegen. Broccoli staat echt bovenaan de lijst met supergroenten. Het is allang bewezen dat het een van de meest gezonde groenten is.
Andijvie (500 gr)
Andijvie is een heerlijke groene bladgroente met een beetje bittere smaak. Andijvie moet slechts kort gekookt worden. De groente bevat enorm veel vitamine K.
Radijs bosje (1 st)
Radijsjes hebben een licht scherpe smaak. De scherpe smaak laat zich goed combineren met een zure dressing van azijn of citroensap. Het radijsje is een ideale snoepgroente.
Aubergine (1 st)
De aubergine is met zijn neutrale smaak prima te combineren met ander groenten zoals courgette, tomaat en paprika. Snijdt de aubergine vlak voor gebruik i.v.m. bruinkleuring.
Bosui (1 st)
De bosui wordt ook wel lente-ui genoemd. De smaak is zacht en doet een beetje aan prei denken. Rauw en in ringetjes gesneden past bosui prima in bijvoorbeeld salades of soepen. Maar rauwe bosuitjes zijn ook heel smakelijk in rauwkost, gestoofde groenten, op een boterham met kaas of in een omelet.
Rode peper (1 st)
Met een rode peper geef je je gerechten meer pit. De peper wordt ook wel Spaanse peper of chilipeper genoemd.
Groene kool (1 st)
Groene kool of savooikool is caloriearm, een handvol kool telt amper 19 calorieën, ideaal dus voor in een dieet. Daarbij is deze kool ook nog eens super gezond, bevat vitamine C, mineralen, ijzer, kalium, calcium en fosfor. Gebruik de kool voor een stamppotje of lekker in een stoofschotel.
Bleekselderij (1 st)
Bleekselderij heeft een frisse smaak en is ook nog eens erg gezond. Je kunt eindeloos variëren met bleekselderij en het rauw, gestoomd, gekookt of geroerbakt eten. Het is lekker in salades, als tussendoortje of snack gevuld met een sausje of in pastasauzen. Bleekselderij is ook een smakelijke toevoeging in soep.
Rode uien (1 kg)
Rode uien zijn iets milder en zoeter van smaak dan gele uien. Ze zijn iets minder lang houdbaar.