Edwin Rustenburg
fullsizeoutput_4c

Bosui (1 st)

De bosui wordt ook wel lente-ui genoemd. De smaak is zacht en doet een beetje aan prei denken. Rauw en in ringetjes gesneden past bosui prima in bijvoorbeeld salades of soepen. Maar rauwe bosuitjes zijn ook heel smakelijk in rauwkost, gestoofde groenten, op een boterham met kaas of in een omelet.

1.00

Categorie: